1 stiklinė rudojo cukraus,
250 g džiovintų slyvų be kauliukų,
250 ml pieno,
190 g šalto peiliu kapoto sviesto arba margarino,
0,5 šaukštelio sodos,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
2 dideli kiaušiniai,
2 stiklinės miltų.

Rudąjį cukrų, slyvas, pieną, sviestą nuolat maišant pakaitinti puodelyje ant lėtos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Užvirinus nukaisti ir palikti ataušti. Tuo  metu išsiplakti kiaušinius. Juo dėti į ataušusį viralą, sudėti nugesintą sodą, kepimo miltelius, miltus ir viską išmaišyti, kol tešla taps vientisa ir tąsi. Kepti apie 50 min. 180⁰C temperatūroje. Gavosi skaniai kvepiantis pyragas su karamelizuotų slyvų skoniu.

2 Responses to “Pyragas su džiovintomis slyvomis”

1. Pasyvus namas sako:

   2011 lapkričio 27 13:23

   O galima sita pyraga gaminti su dziovintais obuoliais?

2. Aprile sako:

   2011 lapkričio 30 21:59

   Aš nebandžiau, bet manau galima kepti ir su kitais džiovintais vaisais