Comments (1)

By aprile, 2011 gegužės 27 15:34

Gyvenime kaip dykumoj

Kartais tuščia ir nyku.

Einu gatve, esu minioj,

Bet oazės nerandu.

Pėdsakų manų nelikę –

Nebegrįšiu atgalios.

Horizonto mėliai traukia,

Bet jie tolsta nuolatos.

Pakeliu akis į dangų –

Laiškus debesų skaitau.

Kur surast pasaulį brangų,

Atsakyki man prašau…

Komentarai išjungti - Apie laikinumą

By aprile, 2011 gegužės 24 19:59

Iš knygos „Tibeto gyvenimo  ir mirties knyga”. Sogyalo Rinpoche žodžiai apie laikinumą:

 „Atrodo, kad mes visą gyvenimą skrendame lėktuvu per tamsius debesis ir audringus sūkurius, bet staiga lėktuvas šauna į viršų praskrisdamas pro juos į giedrą begalinį dangų. Mes laimingi ir pakylėti šio proveržio į naują laisvės matmenį. …Ir kai šis naujas suvokimas tampa vis aiškesnis ir vientisesnis, įvyksta tai, ką [senoviniai Hindu raštai] vadina „posūkiu sąmonės soste“: asmeninis, sąvokomis visiškai nenusakomas apreiškimas, kas mes esame, kodėl čia esame, ir kaip turėtume veikti. Visa tai „galiausiai reiškia naują gyvenimą, naują gimimą, galima sakyti, prisikėlimą“.“

Komentarai išjungti - Kartais reikia nedaug

By aprile, 2011 gegužės 21 20:53

Vakar vakare sėdėjau balkone ir rašiau mintis dienoraštyje. Šalia gulėjo šuo. Buvo gaivus, vėsus ir malonus vakaras. Vėjas lengvai kedeno plaukus. Girdėjosi įvairiausi paukščių, kurie linksmai nardė danguje, balsai. Jų neužgožė net ir pravažiuojančių mašinų garsai. Trumpam aš tiesiog sėdėjau ir apie nieką nemąsčiau. Buvo gera mėgautis ta akimirka, pabūti toli nuo darbų ir žmonių šurmulio bei stebėti kas vyksta aplinkui. Kartais rodos reikia tiek nedaug…

Komentarai išjungti - Pusė Nelsono

By aprile, 2011 gegužės 21 20:21

Jei ieškote filmo prasmingam vakarui, siūlau pažiūrėti dramą „Pusė Nelsono“ („Half Nelson“, 2006 m.). Joje pasakojama apie jauną istorijos mokytoją ir krepšinio trenerį, mokantį paauglius, kuris naktimis pasineria į narkotikus, alkoholį, atsitiktinius santykius. Tai istorija apie žmogų, gyvenantį dvilypį gyvenimą ir tai slepiantį. Tačiau viskas pasikeičia, kai viena jo mokinė randa mokytoją tualete rūkantį kreką ir išsiaiškina jo paslaptį. Tarp mokytojo ir mokinės užsimezga nuoširdi draugystė ir jiedu tarsi tampa atsakingi vienas už kitą. Tai tikroviška drama su sudėtingų charakterių veikėjais. Ypač žavi pagrindinio aktoriaus Ryan Gosling vaidyba, kuris puikiai įkūnija savo personažą. Filme atskleidžiamas jausmų trapumas, dvilypumas, atsakomybė už priimamus sprendimus, nevengiama pafilosofuoti ir palikti minčių žiūrovo interpretacijai.

Komentarai išjungti - Citrininis varškės pyragas

By aprile, 2011 gegužės 15 13:53

Pagrindui:

100 g kambario temperatūros sviesto,

1 kiaušinis

0,5 stiklinės cukraus

175 g miltų

žiupsnelis druskos

0,5 šaukštelio kepimo miltelių

Įdarui:

200 g varškės

250 g rikotos sūrio

0,5 stiklinės grietinės

3 kiaušiniai

1-2 citrinų nutarkuota žievelė

1 citrinos sultys

2 šaukštas bulvių krakmolo

0,5-1 stiklinė cukraus

2 šaukšteliai vanilinio cukraus

1 stiklinė plakamosios grietinėlės

Išsukti sviestą su cukrumi, įmušti kiaušinį, įdėti druską, kepimo miltelius ir miltus. Tešlą paskleisti kepimo skardon ir įdėti į šaldytuvą. Sumaišyti varškę, rikotos sūrį ir grietinę. Sudėti kiaušinius, citrinos žievelę ir citrinų sultis. Įplakti cukrų, vanilinį cukrų ir krakmolą. Galiausiai įmaišyti grietinėlę. Viską pilti į kepimo formą ant tešlos. Kepti 175⁰C orkaitėje apie 1 val. Ataušinti ir iki patiekiant laikyti šaldytuve. Itin skanus, gaivus, kvepiantis citrina pyragas. Skanaus!